Qual è il segreto dietro la creazione dei cocktail più popolari al mondo?

È un nome accattivante, un bicchiere appariscente, o una lunga lista di ingredienti difficili da trovare? Oppure c’è qualcos’altro?

Esistono alcuni pochi selezionati cocktail selezionati che hanno catturato l’attenzione e i palati di tutto il mondo e rimangono delle icone nel mondo della mixology.

Unitevi a noi in questo viaggio attraverso i cocktail più popolari del 2024. La meta finale è il nostro Gold Bar, per poterli scoprire tutti!

Negroni

Il Negroni potrebbe essere stato inventato nel lontano 1919, ma nel 2024 è diventato uno dei cocktail al gin più popolari di sempre: con un solo sorso è facile capire il perché. È un perfetto mix di gin floreale ed erbaceo, amaro-dolce e speziato Campari, e il carattere sensuale del Vermouth dolce. Una scorza d’arancia sul bicchiere rilascia oli aromatici raggiungendo così la perfezione del cocktail.

Cosmopolitan

Quando gli sceneggiatori di Sex and the City decisero che il Cosmo fosse il drink preferito dalle sue protagoniste, la storia del cocktail fu fatta. Sicuramente il Cosmopolitan esisteva già dagli anni ’80, ma è stata questa decisione nel 1999 a catapultarlo nella leggenda dei cocktail classici. Sarebbe facile scartare il Cosmo come semplicemente un momento di cultura pop, se non fosse così delizioso. È un’esplosione di gusto agrumato della vodka all’arancia, liquore all’arancia e succo di lime completato dal sapore agrodolce del mirtillo rosso. Gli anni ’90 possono essere passati, ma il Cosmo non passa mai di moda. Quindi, Carrie on!

Old Fashioned

Potrebbe essere un semplice miscuglio di whiskey, zucchero e amari con una scorza d’arancia e ciliegia come guarnizione, ma è la definizione di cocktail dell’insieme che è più grande della somma delle sue parti. È in ogni lista di cocktail in ogni bar che si rispetti, ed ha generato dozzine di variazioni.

Mojito

Nel mondo delle ricette di cocktail popolari, questa icona non può mancare. Come molti dei grandi, le sue origini sono perdute nel tempo ma una variante è stata rintracciata fino al Cuba del XVI secolo. Con le sue foglie di menta pestate e spicchi di lime, il Mojito è inconfondibile in qualsiasi parte del mondo. I sapori agrumati e vanigliati del rum bianco si ripercuotono sul lime fresco e la menta profumata. Lo zucchero aggiunge un tocco di dolcezza per temperare l’acidità e l’acqua tonica unisce il tutto con una vivacità che fa solleticare le papille gustative. Pochi drink scendono più facilmente di un Mojito ben fatto in una calda giornata estiva.

Moscow Mule

Il Moscow Mule è un cocktail laborioso che ha soddisfatto la sete per oltre 80 anni. Si dice che sia stato inventato da due uomini di New York City. Uno aveva una nuova vodka che stava cercando di vendere e l’altro aveva un surplus di ginger beer che non riusciva a smaltire abbastanza velocemente. Gli uomini unirono le loro risorse ed ecco che nacque il Moscow Mule, adatto a placare la sete. Tradizionalmente è servito in una tazza di rame, perché mantiene la bevanda più fresca più a lungo di un bicchiere normale. Il Mule è un altro grande esempio di less is more.

Vodka Martini

Dove la vodka è pulita e liscia, i sottili sapori del Dry Vermouth emergono e il twist di limone ravviva le cose. È un classico per una ragione (per l’esattezza, il famoso agente 007 amava consumare il Vesper Martini, con l’aggiunta del Gin) e finché ci sarà un signor Bond, vivrà per morire un altro giorno.

Margarita

E’ un cocktail after dinner a base di tequila, ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo. Dolce e salato si uniscono in maniera molto piacevole. Di sicuro, vi deve piacere il sale, con cui si effettua la bordatura del bicchiere.

Long Island Iced Tea

È come se 5 persone diverse cercassero di parlarvi di 5 argomenti diversi contemporaneamente. Eppure, nonostante tutte le sue stranezze, il Long Island funziona, semplicemente. Vodka, rum, tequila, gin e triple sec si uniscono con un tocco di cola e succo di limone. È grande, è alcolico ed è decisamente delizioso.

Tom Collins

Questa limonata per adulti è stata la protagonista di molte feste estive dalla fine del XIX secolo. È un semplice mix di Old Tom Gin, succo di limone, sciroppo e acqua tonica, e questo è tutto ciò di cui ha bisogno. È servito con una fetta di limone e una ciliegia maraschino.

Espresso Martini

È un cocktail semplice in tre parti con vodka, liquore al caffè e un espresso appena fatto. È addolcito con un tocco di sciroppo semplice e agitato energicamente con ghiaccio per creare il suo classico aspetto schiumoso. Sorseggiatelo lentamente e lasciate che i rilassanti sapori del caffè invadano i tuoi sensi.

Ora non vi resta che accomodarvi al nostro Gold Bar e intraprendere questo viaggio attraverso i gusti più raffinati della mixology mondiale.