In un mondo in cui ogni boccone sembra avere una storia da raccontare, pochi possono eguagliare il fascino e la delicatezza dei croissant.

Questi squisiti dolci dalla forma a mezzaluna, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, sono diventati una vera e propria icona culinaria.

Ma qual è la storia dietro il loro originario e irresistibile sapore?

L’origine affascinante dei croissant

Le origini dei croissant risalgono alla Vienna del XVII secolo, quando la città fu salvata dall’assedio turco. Per commemorare l’evento, i fornai viennesi crearono un dolce a forma di mezzaluna, simbolo della falce presente nella bandiera ottomana. Questo dolce, chiamato all’epoca “kipferl”, divenne presto un successo.

Tuttavia, la vera magia dei croissant si diffuse a Parigi nel XIX secolo, quando i pasticceri francesi li reinventarono, aggiungendo burro e creando così la versione burrosa e friabile che conosciamo e amiamo oggi.

I nostri croissant per la vostra Long Breakfast al Pepita Restaurant

Nel nostro hotel riteniamo che la colazione sia un momento particolarmente piacevole e che possa dare il via ad una giornata altrettanto piacevole.

Desideriamo quindi che i nostri Ospiti trovino tutto ciò che serve per partire con gusto ed entusiasmo.

Abbiamo selezionato con cura una varietà di gusti e sapori che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti.

Lasciatevi tentare da tutte le opzioni!

Croissant salati: perfetti per coloro che prediligono un tocco di saporito nella loro colazione. Da abbinare a formaggi o prosciutto, questi croissant saranno un’esplosione di sapori decisi.

Croissant con crema o marmellata: per gli amanti del dolce, niente batte la morbidezza di un croissant riempito con una generosa porzione di crema pasticcera o marmellata fatta in casa.

Croissant vuoti: Per chi apprezza la semplicità e desidera gustare la purezza del burro e della pasta sfoglia croccante, offriamo i croissant vuoti, la tela bianca perfetta per ogni desiderio culinario.

Croissant integrali con miele: una scelta più sana senza compromettere il gusto. Questi croissant integrali, arricchiti con il dolce sapore del miele, sono una delizia per il palato e una fonte di energia naturale.

Croissant al cioccolato, pistacchio e carbone vegetale: per i golosi che amano sperimentare, offriamo una varietà di croissant innovativi, dal ricco cioccolato al vibrante pistacchio e persino al croissant al carbone vegetale, un’esperienza sorprendente per il gusto e la vista.

Croissant con crema cotta: una deliziosa variante con una cremosa e vellutata crema cotta, perfetta per chi cerca una colazione indulgente e ricca di sapore.

Con una tale varietà di croissant irresistibili, la colazione nel nostro hotel diventa un’esperienza culinaria memorabile.

Ogni morso è un viaggio attraverso la storia e la tradizione, arricchito da sapori innovativi e sorprendenti.

Al Pepita Restaurant la colazione sarà come le vostre giornate, ricche e diverse ogni giorno!